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キッチンハーブ
二年草
日本ではカールドパセリが一般的。
スープやソース、卵料理、チキンの詰め物、肉類、魚など生で使われます。
| 樹種名 | カールドパセリ |
|---|---|
| 学名 | Petroselinum crispum Nyman ex A.W.Hill var.crispum |
| 分類 | ハーブ |
| 特性 | セリ科 |
| 大きさ | 10~20cm |
| 観賞期 | 6～11月 |
| 日照条件 |
日陰 日向 |