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チャイブ

キッチンハーブ
多年草
ネギ特有の臭いですが、香りが繊細で刺激性のあるネギ臭が少ない。
万能の薬味として古くから使われてきました。やわらかい繊細な香りと味は卵、魚、肉料理ともによく合います。

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樹種名 チャイブ
学名 Allium schoenoprasum
分類 ハーブ
特性 ユリ科
大きさ 10~20cm
観賞期 5月~11月
日照条件
日陰
日向
1
2
3
4
5