チャイブ キッチンハーブ多年草ネギ特有の臭いですが、香りが繊細で刺激性のあるネギ臭が少ない。万能の薬味として古くから使われてきました。やわらかい繊細な香りと味は卵、魚、肉料理ともによく合います。 樹種名 チャイブ 学名 Allium schoenoprasum 分類 ハーブ 特性 ユリ科 大きさ 10~20cm 観賞期 5月~11月 日照条件 日陰日向 1 2 3 4 5