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ローズマリー

キッチンハーブ
常緑性低木
臭いの強い肉料理、川魚などに使われます。カブ、カリフラワー、ジャガイモなど、野菜にもよく合い中でもベイクドポテトは代表的な料理です。オリーブオイルにつけて香りを移し、魚や肉、野菜を焼くのにも使いやすいです。

樹種名 ローズマリー
学名 Rosmarinus officinalis
分類 ハーブ
特性 シソ科
大きさ 30~50cm
観賞期 常緑
日照条件
日陰
日向
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3
4
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