レモンバーベナー ティーガーデン落葉低木別名「コウスイボク」と呼ばれるとおり、爽やかでキリッとしたレモンのような香りをもつため、デザートの香りづけや鶏肉・白身魚の風味付けに用いられます。またハーブティーとしてもよく飲まれ、頭痛や吐き気を和らげる鎮静作用や胃腸の働きを助ける消化促進作用があります。 樹種名 レモンバーベナー 学名 Aloysia triphylla(L'Her.)Britt. 分類 ハーブ 特性 クマツヅラ科 大きさ 30~50cm 観賞期 5月~11月 日照条件 日陰日向 1 2 3 4 5