ソープワート

レッドガーデン
多年草
根と茎と葉に含まれるサポニンは、硬水の軟化剤としての働きがあり、古くから天然石けんとして利用されてきた。
直立性の茎に先のとがった卵形の葉が対になってついており、ラズベリーとクローブのような甘いにおいのするピンク色の花を咲かせる。